צום מיצים הוא תקופה קצרה שבה מחליפים את הארוחות הרגילות במיצים טבעיים, סחוטים מירקות ומפירות טריים. רבים בוחרים בו כדי לעשות הפסקה מג'אנק פוד, להתחיל הרגלים חדשים או להרגיש קלילים. במדריך הזה נסביר איך עושים צום מיצים בצורה אחראית, מה כדאי לשתות ומה חשוב לדעת לפני שמתחילים.
חשוב לומר כבר בהתחלה שזה אינו טיפול רפואי. בנוסף, זה גם לא מתאים לכל אחד. לכן, התייעצו עם רופא או עם דיאטנית לפני שמתחילים.
במהלך הצום שותים כמה מיצים טריים לאורך היום, במרווחים קבועים. בנוסף, שותים הרבה מים וחליטות צמחים ללא סוכר. המיצים מספקים ויטמינים, מינרלים ונוזלים. עם זאת, הם דלים בחלבון ובסיבים תזונתיים, ולכן צום מיצים מתאים לתקופה קצרה בלבד.
רוב האנשים מספרים שהם מרגישים קלילים ושמים לב לתזונה שלהם. מצד שני, ביום הראשון אפשר להרגיש רעב, עייפות או כאב ראש קל. אלה תחושות שכיחות. אולם אם הן מתחזקות, כדאי להפסיק ולחזור לאכול.
למי שמנסה בפעם הראשונה, צום מיצים של יום אחד הוא נקודת פתיחה מצוינת. הוא קצר, קל לתכנון ומאפשר להכיר את התחושה בלי להתחייב לתקופה ארוכה. למשל, אפשר לבחור יום שישי שקט, בלי מאמץ גופני.
כדי שהיום יעבור בנעימות, הכינו מראש את כל המיצים. כמו כן, תכננו יום שקט, בלי ארוחות משפחתיות או מפגשים חברתיים.
צום של שלושה ימים מתאים בעיקר למי שכבר ניסה יום אחד והרגיש טוב. במקרה כזה, כדאי להתכונן היטב. כדאי להפחית קפה, סוכר ואוכל מעובד כמה ימים לפני. כמו כן, כדאי לחזור לתזונה רגילה בהדרגה, עם מרקים, ירקות חמים ופירות.
צום של שבעה ימים ויותר דורש ליווי מקצועי. לכן, אנחנו לא ממליצים לעשות אותם לבד.
כל אדם חווה את הצום אחרת. יש מי שמרגישים קלילות ואנרגיה כבר ביום הראשון, ויש מי שזקוקים לזמן הסתגלות. למעשה, הרבה תלוי בהרגלי האכילה שלפני הצום ובכמות הקפה שאתם שותים בדרך כלל.
היתרון הבולט הוא הפסקה מג'אנק פוד, ממשקאות ממותקים ומנשנושים. בנוסף, רבים מגלים מחדש את הטעם של ירקות ופירות טריים. כתוצאה מכך, קל להמשיך אחר כך עם הרבה ירקות בתפריט.
עם זאת, חשוב להקשיב לגוף. אם אתם מרגישים סחרחורת, חולשה חזקה או דפיקות לב, הפסיקו מיד ואכלו ארוחה קלה. במקרה כזה, כדאי גם לפנות לרופא.
הנה תפריט פשוט ליום אחד. הוא מבוסס על מיצים טבעיים שאפשר למצוא אצלנו בבר המיצים, או להכין בבית.
בין המיצים כדאי לשתות מים בנדיבות. בנוסף, עדיף לשתות לאט, בלגימות קטנות, ולא לגמוע כוס שלמה בבת אחת.
מיצים ירוקים מבוססים על עלים וירקות כמו תרד, סלרי, מלפפון, פטרוזיליה ועשב חיטה. יש בהם פחות סוכר מאשר במיצי פירות, ולכן הם בסיס טוב יותר לצום מיצים. לעומת זאת, מיצי פירות מוסיפים מתיקות ואנרגיה, ולכן כדאי לשלב אותם במתינות. איזון בין השניים יעזור לכם לעבור את היום בנוחות.
אם אתם רוצים להעמיק, קראו גם את המדריך שלנו על מיץ דשא ירוק.
צום מיצים אינו מתאים לנשים בהריון או מניקות, לילדים ולבני נוער. כמו כן, הוא אינו מתאים לאנשים עם סוכרת, מחלות כליה, הפרעות אכילה או למי שנוטל תרופות באופן קבוע. במקרים כאלה, התייעצו עם רופא לפני שמתחילים. מידע כללי ואמין על תזונה נכונה אפשר למצוא באתר משרד הבריאות.
היציאה מהצום חשובה לא פחות מהצום עצמו. ראשית, התחילו בארוחה קטנה וקלה, כמו מרק ירקות או פרי. לאחר מכן, הוסיפו בהדרגה ירקות חמים, דגנים מלאים וחלבון. בצורה הזו, מערכת העיכול חוזרת לשגרה בנעימות. לבסוף, נסו לשמור על חלק מההרגלים הטובים שרכשתם, כמו שתיית מים מרובה ומיץ ירוק בבוקר.
בבר המיצים של איש האתרוגים בשוק מחנה יהודה סוחטים מיצים טבעיים מפירות וירקות טריים מהשוק. כך אפשר להצטייד במיצים לצום של יום אחד ומעלה, בלי לבלות שעות במטבח. בנוסף, למי שמחפש מסגרת מסודרת, כדאי להכיר את תוכנית הניקוי שלנו. לשאלות ולהתאמה אישית, צרו איתנו קשר ונשמח לעזור.
בדרך כלל בין חמישה לשישה מיצים ביום, במרווחים של שעתיים עד שלוש שעות.
ייתכן שתראו ירידה קלה במשקל, בעיקר בגלל איבוד מים. עם זאת, זו אינה שיטה לירידה במשקל לטווח ארוך.
עדיף לשתות מיצים טריים סמוך לסחיטה. אם מכינים מראש, שמרו אותם בבקבוק סגור במקרר ושתו אותם באותו יום.
